HOT ! 紫山芋(土付き)10kg+500g増量 農薬不使用】紫山芋1キロ ｜ 野菜/長いも・山いも 産直アウル 農家

農薬不使用】紫山芋1キロ ｜ 野菜/長いも・山いも 産直アウル 農家。≪栽培期間農薬不使用≫紫やまいもパウダー「そおうべ」＜フリーズ。農薬不使用】紫山芋1キロ ｜ 野菜/長いも・山いも 産直アウル 農家。種類...紫山芋　写真のような紫山芋が実際には約11キロ分となります。１個約300g～2kgと様々な大きさの紫山芋が取れます。お届けする紫山芋は写真の紫山芋とは異なりますのでご注意ください。形や大きさを揃えるのは難しい為不揃いです。土付の為、表示重量より重くして梱包します。　この紫山芋は沖縄地方で昔から作られている種類の山芋です。一本のツルから一つの紫山芋しかとれません。粘りがとても強く紫色をしており、栄養価が高く体に良い事で知られています。自然薯よりも食べごたえがありとても美味しいです。　サポニン（コレステロール値を下げる）　コリン（脂肪肝の予防・血圧低下）　ジアスターゼ（胃腸を整える）　アントシアニン（筋疲労を抑制）・食べ方　すりおろして醤油又はポン酢でわさびを入れてそのまま食べるのが一番おすすめです。すりおろした山芋にマグロをのせてマグロとろろ丼もとても美味しいです。　なお、すりおろした後空気に触れると変色が早くなりますが味は変わりません。早めに食べられることをおすすめします。紫山芋の先端ほど紫色が鮮やかで茎に近くなるほど変色が早いので、すりおろして鮮やかな色を楽しみたい場合は切り分けると綺麗な紫色を保ちます。茎に近い部分は薄く切り炒めたり鍋で加熱しますと柔らかく里芋のようになり残さず食べられます。・保存方法　寒い場所に置いていると痛みやすい事がわかってきましたので、直射日光を避け暗所に新聞紙で包んだまま、リビングやキッチン等温かい部屋に置くようにしてください。土を洗い落としてから保存すると痛みが早いので食べられる直前に洗いと下ごしらえをしてください。約1カ月持ちますが、お早めにお召し上がりください。土のついたまま水道で洗うと排水口に土が溜まりますので、ゴム手袋をしてバケツの中でたわしで土を洗い落とします。落とした土は植木鉢や庭等に流して下さい。皮膚が弱いと強いかゆみがでるので、皮を剥く時もゴム手袋をしてください。紫山芋が小さくなってきましたら、フォークに刺すとすりおろしやすいです。　土作りでは肥料に鶏糞・牛糞・化成肥料・有機石灰・もみがらを使用し、手作業で草を抜いて手間をかけて育てています。生産地：兵庫県加古川市しろやまムラサキ山芋農園。AS-2143 希少！鹿児島県産 紫山芋 約3kg 【2024年11月下旬より順次発送。国産蕾松茸100g。和歌山松茸　新鮮朝市　込み込み　360㌘。和歌山松茸 新鮮朝市　込み込み　246㌘。松茸終盤特売・早い者勝ち。和歌山松茸　新鮮朝市　訳有り品　357㌘。ギョドン先輩 トマト。国産松茸６０g。和歌山松茸 新鮮朝市　訳有り品　328㌘。訳あり青森県バラにんにく20Kg 大。きらり小豆10キログラム。タニ　紫山芋　20kg。栗　大粒！幅40mm程度サイズ3.6k　無燻蒸で熟成させた　生栗！　クリ　くり。国産松茸１０５g。【大阪泉州産】天然松茸「ちょっとブサイクちゃん」3本130g国産。和歌山松茸 新鮮朝市　込み込み　277㌘。和歌山松茸 新鮮朝市　込み込み　318㌘。いよいよ最終間近　和歌山松茸　新鮮朝市　込み込み　255㌘。松茸3本　岡山産１００ｇ。訳あり（国産）香川県塩江町産　天然松茸11/15②　166グラム。松茸　岡山産２１０ｇ。なおちゃん様確認用です！。【大阪泉州産】天然松茸 採れたて「ちょっとブサイクちゃん」4本120g国産